WAZA JAPAN – ページ 4 – 次の日本、世界を興す。

創業1897年博多織の織元OKANO

創業1897年の博多織の織元OKANO。日本の伝統を新しくして世界に発信したい。着物の市場は減少するなか、日本の技術を駆使してスカーフ、ネクタイなどの小……

福岡県大川市の家具メーカー、関家具。今後の事業展開を考え、一枚板の工場「アトリエ木馬」を立ち上げた。卸業を主としていたが、小売業に切り替えて、全国展開したい。一……

福岡県大川市で300年以上続く老舗、お酢のメーカー庄分酢。直営店を東京銀座に出店することになった。東京の方々に健康を届けたいという意向だった。発酵を……

京都、桂離宮の畔にある、老舗お香メーカーの天香堂。次世代に天然の香りを届けたいという職人たちに出会った。ターゲットを若い世代に設定し、新しいお香のあり方……

台湾で、茶葉の生産農家と出会い、kikiの台湾烏龍茶を開発することに。スイーツに合わせて飲む、台湾烏龍茶。スイーツの風味を邪魔しない香り。日本より高い山脈で……