PLANNING
1936年に開業した名古屋の老舗、名古屋観光ホテル
1936年に開業した名古屋の老舗、名古屋観光ホテル。時代とともに、古くなってきたロビー、レストラン、などのリブランディングを担当した。またオリジナルのスイーツの……
粋な大人のファッションブランド、「剛腕(GO-ONE)」
粋な大人が、もっともっと増えてほしい。 ガルーシャ(エイ革)を巧みに操る東京浅草の革職人・松下隆氏と 商品開発を進めたことに端を発する。 ブランドキャラク……
福岡県大川市、1945年創業の丸庄
家具職人の街、福岡県大川市。1945年創業の丸庄。木製のソファを作らせたら日本一の技術をもつメーカー。コロナ渦となり、卸売しかしてこなかった丸庄は、販売店を作る……
岩手県山田町の地方創生のために名産を開発
海の幸、山の幸に恵まれた土地、岩手県山田町。山田町の地方創生のために名産を開発した。八芳園の料理長と一緒に、産地を訪問。 「海の宝だし」「山の宝だし」といった、……
日本中の職人技を、体験できる八芳園 ビジネスイベントWAZA DEPARTMENT(2)
日本中の職人技を、東京で体験できる夏の1日。毎年、東京白金台の八芳園で開催されるビジネスイベント、「ワザデパートメント」の総合プロデュースを担当。地方の魅力を体……